Photo de stock - Employees construct a pizza right before the customers´ eyes in assembly line fashion on opening day of &pizza in their first New York pizzeria. &pizza constructs its pizzas in a Chipotle style manner with the toppings put on catering to customers´ individual preferences. The 22 store chain, mostly in the Washington DC area, bills itself at an anti-establishment restaurant with oblong shaped creative pies, some locally sourced ingredients and a hipster vibe with ´´&´´ tattooed employees called the ´´tribe´´.

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