Photo de stock - 06 August 2023, Saxony-Anhalt, Quedlinburg: The small meadow-head (Sanguisorba minor), also called pimpinelle or pimpernell, is a plant species from the genus meadow-head (Sanguisorba) within the rose family (Rosaceae). The ingredients of the pimpinelle have an appetizing, detoxifying, diaphoretic effect and stimulate the metabolism. This makes the pimpernel ideal against spring fatigue. Photo: Jens Kalaene/dpa. - Quedlinburg/Saxony-Anhalt/Germany

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